Restoran işletmeciliği ve yatırım
Restoran yatırımlarını ve günlük işletmeyi birlikte ele alıyoruz. Mutfak, servis ve şube operasyonlarından edindiğimiz deneyimi yeni projelerimize taşıyoruz.
GIDA · YARATICI KÜLTÜR · TEKNOLOJİ
Yeme içme fikirlerini
işe dönüştürüyoruz.
TGR Gıda; restoran yatırımlarını, işletmeciliği, konsept geliştirmeyi ve yazılımı birlikte ele alır.
Temsili görsel01 / HAKKIMIZDA
Bir restoran fikrinden daha fazlası.
Yatırım kararından günlük işleyişe, bir restoranın bütününe bakıyoruz.
Redsos zincirinin kurucu yatırımcıları arasında yer alan TGR Gıda, doğrudan işletmecilik deneyiminden beslenir. Sanat ve tasarımdan beslenen bakışımız, restoranın kimliğine ve atmosferine yön verir.
Redsos ile yolculuğumuz01İşletiyoruz.Yatırım, mutfak ve şube deneyimi
02Tasarlıyoruz.Konsept, marka ve misafir deneyimi
03Dijitalleştiriyoruz.İşletmeyi destekleyen yazılım ve süreçler
02 / NE YAPIYORUZ?
Çalışma alanlarımız
İşletme deneyimi, yaratıcı yaklaşım ve teknoloji.
Konsept ve marka geliştirme
Menü yaklaşımı, görsel kimlik, mekân ve misafir deneyimi arasında bütünlük kuruyoruz. Bir restoran fikrini, kendi karakteri olan bir iş konsepti olarak geliştiriyoruz.
Yazılım ve yapay zekâ
Stok, satış ve şube süreçlerini takip etmeye yönelik yazılımlar geliştiriyoruz. Yapay zekâ yatırımlarımızı, işletme ihtiyaçları ve yeni dijital olanaklar odağında ele alıyoruz.
KURUCU YATIRIMCI · İŞLETMECİ
Marka konsept görseliRedsosKurucu yatırımcılık
ve doğrudan işletmecilik
ve doğrudan işletmecilik
03 / REDSOS
Yatırımdan günlük işletmeye.
Redsos zincirinin kurucu yatırımcıları arasında yer alıyor; şubelerimizde mutfak, servis ve misafir deneyimini doğrudan yönetiyoruz.
3
Redsos şubesiTGR Gıda bünyesinde
04 / GELİŞTİRME GÜNDEMİMİZ
Farklı formatlar.
Yeni olanaklar.
Yeni deneyim formatlarını, operasyon ve büyüme modellerini araştırıyoruz.
Pop-up mutfaklar
Geçici mekânlar, dönemsel menüler ve yaratıcı iş birlikleriyle yeni fikirlerin nasıl deneyimlenebileceği üzerine çalışıyoruz.
MekânDeneyim
Paket servis odaklı mutfaklar
Misafir salonu olmadan paket servise odaklanan mutfakları (ghost kitchen) marka, işleyiş ve teknoloji ihtiyaçlarıyla birlikte değerlendiriyoruz.
MutfakTeslimat
Franchise ile büyüme
Marka ve işletme standartlarının iş ortaklarına aktarılabildiği franchise yapıları üzerine çalışıyoruz.
KonseptŞubeler
05 / İŞ BİRLİĞİ
Yeni bir fikri birlikte geliştirelim.
Bir yeme içme konsepti, yaratıcı iş birliği veya dijital proje üzerine konuşmak için bize ulaşın.
İletişime geçin06 / İLETİŞİM
TGR Gıda ile iletişime geçin.
Sorularınız ve iş birliği önerileriniz için bizimle iletişime geçin.